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【饗城阿秋師】馬到成功主廚精選年菜五道組(約3~5人份)

享譽中南部總鋪師-阿秋師親自監製
多樣頂級食材調理製成，融合山珍海味
料豐湯鮮，是過年圍爐的必備功夫菜
讓你多重美食精彩上桌，輕鬆圍爐更對味!
 

商品內容：

精選珍品佛跳牆
精選珍品海鮮煲
精選鹿茸冬蟲烏骨雞
精選紅燒花筍燴元蹄
精選酒香冰釀醉鮮蝦
 

精選珍品佛跳牆

內含：豬腳丁. 排骨. 芋頭. 大白菜. 豬肚. 筍片. 鳥蛋. 栗子. 香菇. 蒜頭. 水翅、洋蔥、蔥油、高湯。
熱量：87大卡/100g
用新鮮高湯熬煮，湯汁味道鮮美濃郁、口感鬆糯軟嫩、香味撲鼻令人回味無窮，吃了還想再吃，宴客自享皆得宜。
※開運珍品佛跳牆(不附甕)
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時
2.室溫解凍約2~3小時
3.泡水解凍約0.5~1小時
食用方法︰
1.隔水加熱 : 解凍後,將本產品包放入鍋內置水,加熱至本產品熟透即可,約煮20分鐘.
2.微波加熱 : 完全解凍後,撕開封膜及真空袋將本產品倒入於盒內,緊蓋盒蓋,放入微波爐內,(功率800~1000W)微波12分鐘即可食用.
3.電鍋加熱 : 放入電鍋內加熱至熟透即可食用
 

精選珍品海鮮煲

內含：水翅、蟹肉絲、金針菇、香菇絲、筍絲、銀魚、肉絲、白菜、魚板、蟹管肉、蝦仁、洋蔥、蔥油、高湯。
熱量：109.5大卡/100g
用新鮮高湯熬煮，用料實在，湯頭鮮美，搭配熱呼呼的飯，絕對能讓您吃上好幾碗。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時
2.室溫解凍約4~5小時
3.泡水解凍約1~2小時.
食用方式︰
1.解凍後,將本產品倒入鍋內慢火加熱,最好能不時攪動防止鍋底燒焦.
2.解凍後,撕開封膜及真空袋將本產品倒入於盒內,緊蓋盒蓋,放入微波爐內,(功率800~1000W)微波10分鐘即可食用
 

精選鹿茸冬蟲烏骨雞

內含：烏骨雞、料理酒、水、中藥材(冬蟲、人蔘鬚、枸杞)、高湯、調味料 。
熱量：110大卡/100g
五星級享受，烏骨雞的脂肪含量遠低於肉雞，熱量的含量也沒有肉雞多，可是蛋白質卻遠超過肉雞。是很好的東西燉補湯品，枸杞可補肝腎、益精、明目。湯頭有著濃濃中藥香，好喝不油膩。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時
2.室溫解凍約2~3小時
3.泡水解凍約0.5~1小時.
食用方法︰
1.電鍋蒸煮法：完全解凍後，將產品拆袋倒入鍋內，外鍋加水三杯蒸約30分鐘即可。
2.直火加熱法：完全解凍後，將產品拆袋倒入鍋內以中火加熱，沸騰後轉小火再滾3-5分鐘即可
 

精選紅燒花筍燴元蹄

內含：豬蹄膀、筍絲、滷汁、調味料(冰糖、胡椒粉、中藥材、青蔥、蒜頭、料理酒) 。
熱量：350大卡/100g
醬汁熬煮數小時，蹄膀肉質香而入味、入口即化，在搭配滷筍乾，雙重美味的享受，挑逗您的味蕾。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法︰
1.解凍後，上蓋打開將本產品盒直接置入蒸籠，大火加熱，直到熟透，即可食用。
2.電鍋加熱 : 放入電鍋內加熱至熟透即可食用.
 

精選酒香冰釀醉鮮蝦

內含：白蝦、料理酒、薑絲、枸杞、水、調味料.
容量：0.7kg/份
熱量：121大卡/100g
嚴選上等新鮮白蝦，由獨門主廚漢方藥材調製成當歸酒汁，在經過24小時以上浸泡工法，讓鮮蝦及當歸酒搭配起來有渾然天成彈牙口感
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約24小時
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法：
1.將產品完全解凍即可食用.。
2.熱食(微波加熱):解凍後,將產品拆袋,倒入可微波容器中, 封上保鮮膜(需留透氣孔),微波約5-8分鐘即可